Brot

Pirogge aus Maismehl gefüllt mit "Sulguni-Käse" / лепешка из кукурузной муки с сулгуни

Pirogge aus Maismehl / лепешка из кукурузной муки

Hähnchenfleisch , Champinions, Frische Gurken , Hausgemachte Soße, Gewürze

Frische Nudeln aus eigener Herstellung / Домашние свежие макароны собственного производства.

Frisch handgemachte Fettuccine aus eigener Herstellung / Домашние свежие Фетучини собственного производства.

Nudelsuppe mit Gemüse und Lammfleisch. Die Suppe wird traditionell aus frischen handgemachten Nudeln aus eigener Herstellung gekocht / Ароматный мясной суп с овощами и баранинou домашней свежей лапшой собственного производства. Изюминка нашего ресторана.

Pikante Kalbfleischsuppe mit Reis, Tomaten, Gewürzen / Пикантный суп из телятины с рисом помидорами и зеленью.

Traditionelle Rote-Bete-Suppe mit Weißkohl, Karotten und Kartoffeln, dazu reichen wir Schmand (auf Wunsch vegan möglich) / Говядина, капуста, свёкла, картофель, лук, морковь, помидоры, зелень, специи, сметана.

Teigfladen gefüllt und überbacken mit Käse aus dem Steinofen / Хачапури мегрули - лепешка с двойным сыром по-мегрельски.

Gebackene runde Hefeteigtaschen gefüllt mit pürierten Bohnen, gebratenen Zwiebeln und georgischen Gewürzen / Лобиани - лепёшка начинённая фасолью.

Gebackene runde Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch / Лепёшка начинённая мясом.

Teigtaschen mit Hackfleisch gefüllt (Lamm, oder Rind und Schwein), gewürzt nach georgischer Art. Enthalten Koriander / Хинкали из теста начиненные сочным фаршем (свинина-говядина или баранина) с кориандром.

Teigtaschen mit Hackfleisch gefüllt (Lamm, oder Rind und Schwein), gewürzt nach georgischer Art. Enthalten Koriander / Хинкали из теста начиненные сочным фаршем (свинина-говядина или баранина) с кориандром.

Runde Teigtasche mit georgischem Käse und Spinat gefüllt / Хачапури лепёшка начинённая шпинатом.

Gebackene, runde Teigtasche mit georgischem Käse gefüllt / Хачапури „имерули“ - лепешка с сыром по-имеретински.

Adjaruli Khachapuri - Bootförmige Teigtasche mit Käse und Ei aus dem Ofen / Хачапури аджарули - лепёшка в форме лодки с сыром и яйцом по-аджарски

Junges Hähnchen im Tongefäß gebraten / Цыпленок, чеснок, лимон, приправы, специи.

Schweineschnitzel paniert mit Sahne-Champignon-Soße, Backkartoffeln und Saison-Gemüse / Свиная отбивная в сухарях со сливочно-грибным соусом и гарниром из печеного картофеля и сезонных овощей.

Schweinefleisch und Kalbfleisch gebraten, zubereitet in der Pfanne, mit Zwiebeln, Knoblauch, Koriander und pikanten georgischen Gewürzen, serviert mit Kartoffeln / Жареная свинина и телятина с картофелем, луком, помидорами в глиняном горшочке с зеленью.

Ab 2 Personen 55,00 Euro, jede weitere Person 25,00 Euro. Hähnchen, Lamm, Schwein, Gemüse und Kebab vom Spieß / Курица, Баранина, Свинина, Овощи, Люля-кебаб на шампурах.

Das wohl berühmteste, kaukasische Gericht ist Mzwadi. Die entscheidende Zutat für die zarten Fleischstücke dieser Schaschlik-Varianten ist die Marinade, die traditionsgemäß ein wohlbehütetes Geheimnis georgischer Familien ist, Unser Chefkoch hat dieses Rezept extra aus seiner Heimat für Sie mitgebracht. Probieren Sie unsere am Spieß gebratenen Fleischspezialitäten. Zu jedem Schaschlik gibt es wahlweise 2 Soßen / Самое известное кавказское блюдо - мзвади. Важным ингредиентом для нежных кусочков мяса этих вариантов шашлыка является маринад, который по традиции является охраняемым секретом грузинских семей, наш шеф-повар специально принес этот рецепт из своего дома для вас. Попробуйте наши деликатесы, жареные на шампурах с соусами на ваш выбор:

Das wohl berühmteste, kaukasische Gericht ist Mzwadi. Die entscheidende Zutat für die zarten Fleischstücke dieser Schaschlik-Varianten ist die Marinade, die traditionsgemäß ein wohlbehütetes Geheimnis georgischer Familien ist, Unser Chefkoch hat dieses Rezept extra aus seiner Heimat für Sie mitgebracht. Probieren Sie unsere am Spieß gebratenen Fleischspezialitäten. Zu jedem Schaschlik gibt es wahlweise 2 Soßen / Самое известное кавказское блюдо - мзвади. Важным ингредиентом для нежных кусочков мяса этих вариантов шашлыка является маринад, который по традиции является охраняемым секретом грузинских семей, наш шеф-повар специально принес этот рецепт из своего дома для вас. Попробуйте наши деликатесы, жареные на шампурах с соусами на ваш выбор:

Das wohl berühmteste, kaukasische Gericht ist Mzwadi. Die entscheidende Zutat für die zarten Fleischstücke dieser Schaschlik-Varianten ist die Marinade, die traditionsgemäß ein wohlbehütetes Geheimnis georgischer Familien ist, Unser Chefkoch hat dieses Rezept extra aus seiner Heimat für Sie mitgebracht. Probieren Sie unsere am Spieß gebratenen Fleischspezialitäten. Zu jedem Schaschlik gibt es wahlweise 2 Soßen / Самое известное кавказское блюдо - мзвади. Важным ингредиентом для нежных кусочков мяса этих вариантов шашлыка является маринад, который по традиции является охраняемым секретом грузинских семей, наш шеф-повар специально принес этот рецепт из своего дома для вас. Попробуйте наши деликатесы, жареные на шампурах с соусами на ваш выбор:

Rote Bohnen ,Rote Zwiebeln ,Tomaten , Koriander , Kaukasische gewürzen / фасоль,лук,помидоры с кинзой

Wahlweise aus Lamm, oder gemischtem Rind- und Schweinhackfleisch / из баранины или говядины со свининой

Auberginen, Tomaten, Paprika, Zwiebel und Kräuter / баклажаны, помидоры, болгарский перец, лук.

Lammfleisch im Tontopf mit Estragon und Weißwein geschmort / Баранина тушеная с эстрагоном и белым вином в горшочке.

Georgische pikante grüne oder rote Mirabellensoße / Соус из алычи, перца, чеснока и специй.

Traditionelle georgische Tomatensoße / Соус из томатов.

Bauernkartoffeln in spalten / Печёная картошка по-деревенски.

Georgische scharfe Gemüsesoße / Острый соус из овощей.

Pirogge aus Maismehl / лепешка из кукурузной муки

Pirogge aus Maismehl gefüllt mit "Sulguni-Käse" / лепешка из кукурузной муки с сулгуни