Schweinefleisch und Kalbfleisch gebraten, zubereitet in der Pfanne, mit Zwiebeln, Knoblauch, Koriander und pikanten georgischen Gewürzen, serviert mit Kartoffeln / Жареная свинина и телятина с картофелем, луком, помидорами в глиняном горшочке с зеленью.