Speisekarte

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit, sowie einen angenehmen Abend.

Genießen Sie unsere Küche aus sorgfältig ausgesuchten und frisch zubereiteten Zutaten. Da wir sehr viel Wert auf Qualität und Frische legen, bereiten wir alle Speisen erst dann zu, wenn Sie diese bestellen.

Um unsere Zutaten auch Zuhause genießen zu können, finden Sie die meisten Produkte im Verkaufsraum wieder, sei es nun Käse, geräucherte Wurst und Fleisch, Torten und natürlich auch die Weine und Brände.

Speisekarte

Getränke Menü

Wein Menü

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit, sowie einen angenehmen Abend.

Genießen Sie unsere Küche aus sorgfältig ausgesuchten und frisch zubereiteten Zutaten. Da wir sehr viel Wert auf Qualität und Frische legen, bereiten wir alle Speisen erst dann zu, wenn Sie diese bestellen.

Um unsere Zutaten auch Zuhause genießen zu können, finden Sie die meisten Produkte im Verkaufsraum wieder, sei es nun Käse, geräucherte Wurst und Fleisch, Torten und natürlich auch die Weine und Brände.

Alle

Adjapsandali (veg.) (200 g) / Аджапсандали (вег.) (200 гр)
Gemüseragout mit Auberginen, Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Kräutern / Овощное рагу из баклажан, перца, лука, помидоров и зелени.
€8.70
Adjaruli Khachapuri (veg.) (350 g) / Хачапури Aджарули (вег.) (350 гр)
Adjaruli Khachapuri - Bootförmige Teigtasche mit Käse und Ei aus dem Ofen / Хачапури аджарули - лепёшка в форме лодки с сыром и яйцом по-аджарски
€14.00
Adjika-Soße (50 g) / Соус Аджика (50 гр)
Georgische scharfe Gemüsesoße / Острый соус из овощей.
€3.10
Backkartoffeln (150 g) / Печёный картофель (150 гр)
Bauernkartoffeln in spalten / Печёная картошка по-деревенски.
€3.70
Badridjani (veg.) (150 g) / Бадриджани (вег.) (150 гр)
Gebratene Aubergine gefüllt mit Walnusscreme und Gewürzen (veg.) / Баклажаны жареные с фаршированными грецкими орехами и специями.
€8.20
Borschtsch (300 g) / Борщ (300 гр)
Traditionelle Rote-Bete-Suppe mit Weißkohl, Karotten und Kartoffeln, dazu reichen wir Schmand (auf Wunsch vegan möglich) / Говядина, капуста, свёкла, картофель, лук, морковь, помидоры, зелень, специи, сметана.
€7.00
Chakapuli (300 g) / Чакапули (300 гр)
Lammfleisch im Tontopf mit Estragon und Weißwein geschmort / Баранина тушеная с эстрагоном и белым вином в горшочке.
€19.00
Champignons gefüllt mit Käse aus dem Ofen (200 g) / Фаршированные шампиньоны с сыром (200 гр)
€12.00
Chkmeruli (400 g) / Чкмерули (400 гр)
€19.00
Chvischtari (150 g) / Чвиштари (150 гр)
Pirogge aus Maismehl gefüllt mit "Sulguni-Käse" / лепешка из кукурузной муки с сулгуни
€4.00
Diverse Eis-Sorten (1 Kugel 50 g) / Мороженое разных сортов (1 Шарик 50 гр)
€1.50
Elbrus Hähnchensalat nach Kaukasischer Art.(180 g) / Куриный салат Эльбрус. (180 гр)
Hähnchenfleisch , Champinions, Frische Gurken , Hausgemachte Soße, Gewürze
€8.50
Elbrus Schokoladentorte (120 g) / Торт Эльбрус шоколадный (120 гр)
€6.50
Fettuccine mit Lachs-Sahnesauce (200 g) / Фетучини с семгой в сливочном соусе (200 гр)
Frisch handgemachte Fettuccine aus eigener Herstellung / Домашние свежие Фетучини собственного производства.
€13.00
Frischer Rohgemüse- und Kräuterteller (150 g) / Свежие овощи и зелень по-кавказски (150 гр)
€6.00
Frischer Tomaten-Gurken-Teller (200 g) / Овощная нарезка: огурцы, помидоры (200 гp)
€6.00
Frisches handgemachtes Brot aus eigener Herstellung (120 g) / Свежий Хлеб собственного приготовления (120 гр)
€2.00
Gekochte hausgemachte Nudeln mit- oder ohne Sauce / Макароны с соусом или без
€5.00
Gemischter Salat mit frischem Gemüse und Walnüssen nach Kaukasischer Art. (veg.) (200 g) / Кавказский салат из свежих овощей с грецкими орехами (вег.) (200 гр)
€7.50
Gemüse -Teller (100 g) / Овощи (100 гр)
€4.00
Gemüse-Grill (200 g) / Овощи-гриль (200 гр)
Auberginen, Tomaten, Paprika, Zwiebel und Kräuter / баклажаны, помидоры, болгарский перец, лук.
€9.50
Georgischer Kebab (180 g) / Люля-кебаб (180 гр)
Wahlweise aus Lamm, oder gemischtem Rind- und Schweinhackfleisch / из баранины или говядины со свининой
€18.50
Geräuchertes Fleisch Asorti (250 g) / Мясное ассорти (250 гр)
€15.00
Hähnchen Schaschlik (120 g) / Куриный шашлык (120 гр)
€6.50
Hartcho (300 g) / Суп Харчо (300 гр)
Pikante Kalbfleischsuppe mit Reis, Tomaten, Gewürzen / Пикантный суп из телятины с рисом помидорами и зеленью.
€7.50
Imeruli Khachapuri (veg.) (400 g) / Хачапури Имерули (вег.) (400 гр)
Gebackene, runde Teigtasche mit georgischem Käse gefüllt / Хачапури „имерули“ - лепешка с сыром по-имеретински.
€11.00
Käse Bällchen (150 g, 6 stk.) / Сырные шарики (150 гр , 6 шт.)
€6.00
Kaukasische Käseplatte (200 g) / Ассорти кавказских сыров (200 гр)
€8.00
Khachapuri mit Käse und Spinat (veg.) (400 g) / Хачапури с сыром и шпинатом (вег.) (400 гр)
Runde Teigtasche mit georgischem Käse und Spinat gefüllt / Хачапури лепёшка начинённая шпинатом.
€12.00
Khinkali mit Fleisch gebraten (1 Stk. ca 90 g) / Хинкали жареные (1 шт. ok. 90 гр)
Teigtaschen mit Hackfleisch gefüllt (Lamm, oder Rind und Schwein), gewürzt nach georgischer Art. Enthalten Koriander / Хинкали из теста начиненные сочным фаршем (свинина-говядина или баранина) с кориандром.
€3.00
Khinkali mit Fleisch gekocht (1 Stk. ca 90 g) / Хинкали вареные (1 шт. ok. 90 гр)
Teigtaschen mit Hackfleisch gefüllt (Lamm, oder Rind und Schwein), gewürzt nach georgischer Art. Enthalten Koriander / Хинкали из теста начиненные сочным фаршем (свинина-говядина или баранина) с кориандром.
€2.70
Khinkali mit Spinat und Käse gekocht (veg.) ( 1 Stk. 90 g ) / Хинкали с шпинатом и с сыром вареные (вег.) (1 шт. ok. 90 гр)
€2.50
Kinder Kebab (120 g) / Детский люля-кебаб (120 гр)
€6.00
Kubdari Khachapuri (400 g) / Хачапури Кубдари (400 гр)
Gebackene runde Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch / Лепёшка начинённая мясом.
€13.00
Lagman (300 g) / Лагман (300 гр)
Nudelsuppe mit Gemüse und Lammfleisch. Die Suppe wird traditionell aus frischen handgemachten Nudeln aus eigener Herstellung gekocht / Ароматный мясной суп с овощами и баранинou домашней свежей лапшой собственного производства. Изюминка нашего ресторана.
€8.00
Lammkotelett Quarree (180 g) / Карре ягненка (180 гр)
€25.00
Lobiani Khachapuri (veg.) (400 g) / Хачапури Лобиани (вег.) (400 гр)
Gebackene runde Hefeteigtaschen gefüllt mit pürierten Bohnen, gebratenen Zwiebeln und georgischen Gewürzen / Лобиани - лепёшка начинённая фасолью.
€10.50
Lobio – (300 g) (vegan) / Лобио (300 гр)
Rote Bohnen ,Rote Zwiebeln ,Tomaten , Koriander , Kaukasische gewürzen / фасоль,лук,помидоры с кинзой
€9.00
Mchadi (100 g) / Мчади (120 гр)
Pirogge aus Maismehl / лепешка из кукурузной муки
€3.00
Megruli Khachapuri (450 g) / Хачапури Мегрули (450 гр)
Teigfladen gefüllt und überbacken mit Käse aus dem Steinofen / Хачапури мегрули - лепешка с двойным сыром по-мегрельски.
€12.00
Mini Khachapuri (200 g) / Мини Хачапури (200 гр)
€5.00
Mjawe (300 g) / Мжаве (300 гр)
Eingelegtes Gemüse: Gurken, Tomaten, Weiß- und Rotkohl / Маринованные овощи: огурцы, помидоры, квашеная капуста.
€7.00
Mzwadi mit Hähnchenbrust (180 g) / Шашлык из курицы (180 гр)
Das wohl berühmteste, kaukasische Gericht ist Mzwadi. Die entscheidende Zutat für die zarten Fleischstücke dieser Schaschlik-Varianten ist die Marinade, die traditionsgemäß ein wohlbehütetes Geheimnis georgischer Familien ist, Unser Chefkoch hat dieses Rezept extra aus seiner Heimat für Sie mitgebracht. Probieren Sie unsere am Spieß gebratenen Fleischspezialitäten. Zu jedem Schaschlik gibt es wahlweise 2 Soßen / Самое известное кавказское блюдо - мзвади. Важным ингредиентом для нежных кусочков мяса этих вариантов шашлыка является маринад, который по традиции является охраняемым секретом грузинских семей, наш шеф-повар специально принес этот рецепт из своего дома для вас. Попробуйте наши деликатесы, жареные на шампурах с соусами на ваш выбор:
€16.50
Mzwadi mit Lamm (180 g) / Шашлык из баранины (180 гр)
Das wohl berühmteste, kaukasische Gericht ist Mzwadi. Die entscheidende Zutat für die zarten Fleischstücke dieser Schaschlik-Varianten ist die Marinade, die traditionsgemäß ein wohlbehütetes Geheimnis georgischer Familien ist, Unser Chefkoch hat dieses Rezept extra aus seiner Heimat für Sie mitgebracht. Probieren Sie unsere am Spieß gebratenen Fleischspezialitäten. Zu jedem Schaschlik gibt es wahlweise 2 Soßen / Самое известное кавказское блюдо - мзвади. Важным ингредиентом для нежных кусочков мяса этих вариантов шашлыка является маринад, который по традиции является охраняемым секретом грузинских семей, наш шеф-повар специально принес этот рецепт из своего дома для вас. Попробуйте наши деликатесы, жареные на шампурах с соусами на ваш выбор:
€20.50
Mzwadi mit Schweinefleisch (180 g) / Шашлык из свинины (180 гр)
Das wohl berühmteste, kaukasische Gericht ist Mzwadi. Die entscheidende Zutat für die zarten Fleischstücke dieser Schaschlik-Varianten ist die Marinade, die traditionsgemäß ein wohlbehütetes Geheimnis georgischer Familien ist, Unser Chefkoch hat dieses Rezept extra aus seiner Heimat für Sie mitgebracht. Probieren Sie unsere am Spieß gebratenen Fleischspezialitäten. Zu jedem Schaschlik gibt es wahlweise 2 Soßen / Самое известное кавказское блюдо - мзвади. Важным ингредиентом для нежных кусочков мяса этих вариантов шашлыка является маринад, который по традиции является охраняемым секретом грузинских семей, наш шеф-повар специально принес этот рецепт из своего дома для вас. Попробуйте наши деликатесы, жареные на шампурах с соусами на ваш выбор:
€17.50
Mzwadi-Mix „Elbrus“ (600 g) / Ассорти из шашлыков „Ельбрус“ (600 гр)
Ab 2 Personen 55,00 Euro, jede weitere Person 25,00 Euro. Hähnchen, Lamm, Schwein, Gemüse und Kebab vom Spieß / Курица, Баранина, Свинина, Овощи, Люля-кебаб на шампурах.
€55.00
Napoleon Torte (120 g) / Торт Наполеон (120 гр)
€6.50
Nudeln mit Garnelen in Tomatensoße (200 g) / Макароны с креветками в томатном соусе (200 гр)
Frische Nudeln aus eigener Herstellung / Домашние свежие макароны собственного производства.
€15.00
Ojakhuri (250 g) / Оджахури (250 гр)
Schweinefleisch und Kalbfleisch gebraten, zubereitet in der Pfanne, mit Zwiebeln, Knoblauch, Koriander und pikanten georgischen Gewürzen, serviert mit Kartoffeln / Жареная свинина и телятина с картофелем, луком, помидорами в глиняном горшочке с зеленью.
€19.00
Oliven-Teller (100 g) / Маслины, оливки (100 гр)
Oliven ohne Kerne / Оливки, маслины без косточек.
€5.50
Oreo Torte (120 g)
€6.50
Pchali-Mix (veg.) (300 g) / Пхали-Ассорти (вег.) (300 гр)
Bällchen mit Walnusscreme, Koriander, Gewürzen: Spinat, Rote Bete und Grünen Bohnen (veg.) / Шпинат, красная свекла, зелёная фасоль с грецкими орехами и специями. (вег.)
€13.20
Reis (150 g) / Рис (150 гр)
€3.90
Saciwi (200 g) / Сациви (200 гр)
Hähnchenfleisch eingelegt in einer kalten Walnuss-Soße, verfeinert mit Gewürzen / Куриное филе с соусом из грецких орехов, специи.
€9.20
Satsebeli-Soße (50 g) / Соус Сацебели (50 гр)
Traditionelle georgische Tomatensoße / Соус из томатов.
€3.10
Schmand (50 g) / Сметана (50 гр)
€2.50
Schnitzel nach Jäger Art (300 g) / Шницель по-охотничьи (300 гр)
Schweineschnitzel paniert mit Sahne-Champignon-Soße, Backkartoffeln und Saison-Gemüse / Свиная отбивная в сухарях со сливочно-грибным соусом и гарниром из печеного картофеля и сезонных овощей.
€14.50
Tabaka (300 g) / Цыпленок табака (300 гр)
Junges Hähnchen im Tongefäß gebraten / Цыпленок, чеснок, лимон, приправы, специи.
€17.00
Tkemali-Soße (50 g) / Соус Ткемали (50 гр)
Georgische pikante grüne oder rote Mirabellensoße / Соус из алычи, перца, чеснока и специй.
€4.20
Vorspeisen Asorti (500 g) / Ассорти холодных закусок (500 гр)
Pchali-Mix, Badridjani, Käse selection, Adjapsandali, Käse Bällchen
€25.00

Unsere empfehlungen

Badridjani (veg.) (150 g) / Бадриджани (вег.) (150 гр)
Gebratene Aubergine gefüllt mit Walnusscreme und Gewürzen (veg.) / Баклажаны жареные с фаршированными грецкими орехами и специями.
€8.20
Vorspeisen Asorti (500 g) / Ассорти холодных закусок (500 гр)
Pchali-Mix, Badridjani, Käse selection, Adjapsandali, Käse Bällchen
€25.00

Kalte Vorspeisen / Холодные закуски

Vorspeisen Asorti (500 g) / Ассорти холодных закусок (500 гр)
Pchali-Mix, Badridjani, Käse selection, Adjapsandali, Käse Bällchen
€25.00
Saciwi (200 g) / Сациви (200 гр)
Hähnchenfleisch eingelegt in einer kalten Walnuss-Soße, verfeinert mit Gewürzen / Куриное филе с соусом из грецких орехов, специи.
€9.20
Pchali-Mix (veg.) (300 g) / Пхали-Ассорти (вег.) (300 гр)
Bällchen mit Walnusscreme, Koriander, Gewürzen: Spinat, Rote Bete und Grünen Bohnen (veg.) / Шпинат, красная свекла, зелёная фасоль с грецкими орехами и специями. (вег.)
€13.20
Oliven-Teller (100 g) / Маслины, оливки (100 гр)
Oliven ohne Kerne / Оливки, маслины без косточек.
€5.50
Mjawe (300 g) / Мжаве (300 гр)
Eingelegtes Gemüse: Gurken, Tomaten, Weiß- und Rotkohl / Маринованные овощи: огурцы, помидоры, квашеная капуста.
€7.00
Kaukasische Käseplatte (200 g) / Ассорти кавказских сыров (200 гр)
€8.00
Käse Bällchen (150 g, 6 stk.) / Сырные шарики (150 гр , 6 шт.)
€6.00
Geräuchertes Fleisch Asorti (250 g) / Мясное ассорти (250 гр)
€15.00
Frischer Tomaten-Gurken-Teller (200 g) / Овощная нарезка: огурцы, помидоры (200 гp)
€6.00
Frischer Rohgemüse- und Kräuterteller (150 g) / Свежие овощи и зелень по-кавказски (150 гр)
€6.00
Badridjani (veg.) (150 g) / Бадриджани (вег.) (150 гр)
Gebratene Aubergine gefüllt mit Walnusscreme und Gewürzen (veg.) / Баклажаны жареные с фаршированными грецкими орехами и специями.
€8.20
Adjapsandali (veg.) (200 g) / Аджапсандали (вег.) (200 гр)
Gemüseragout mit Auberginen, Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Kräutern / Овощное рагу из баклажан, перца, лука, помидоров и зелени.
€8.70

Unsere empfehlungen

Gemischter Salat mit frischem Gemüse und Walnüssen nach Kaukasischer Art. (veg.) (200 g) / Кавказский салат из свежих овощей с грецкими орехами (вег.) (200 гр)
€7.50

Salate

Gemischter Salat mit frischem Gemüse und Walnüssen nach Kaukasischer Art. (veg.) (200 g) / Кавказский салат из свежих овощей с грецкими орехами (вег.) (200 гр)
€7.50
Elbrus Hähnchensalat nach Kaukasischer Art.(180 g) / Куриный салат Эльбрус. (180 гр)
Hähnchenfleisch , Champinions, Frische Gurken , Hausgemachte Soße, Gewürze
€8.50

Unsere empfehlungen

Fettuccine mit Lachs-Sahnesauce (200 g) / Фетучини с семгой в сливочном соусе (200 гр)
Frisch handgemachte Fettuccine aus eigener Herstellung / Домашние свежие Фетучини собственного производства.
€13.00

Pasta

Nudeln mit Garnelen in Tomatensoße (200 g) / Макароны с креветками в томатном соусе (200 гр)
Frische Nudeln aus eigener Herstellung / Домашние свежие макароны собственного производства.
€15.00
Fettuccine mit Lachs-Sahnesauce (200 g) / Фетучини с семгой в сливочном соусе (200 гр)
Frisch handgemachte Fettuccine aus eigener Herstellung / Домашние свежие Фетучини собственного производства.
€13.00

Unsere empfehlungen

Lagman (300 g) / Лагман (300 гр)
Nudelsuppe mit Gemüse und Lammfleisch. Die Suppe wird traditionell aus frischen handgemachten Nudeln aus eigener Herstellung gekocht / Ароматный мясной суп с овощами и баранинou домашней свежей лапшой собственного производства. Изюминка нашего ресторана.
€8.00

Suppen

Lagman (300 g) / Лагман (300 гр)
Nudelsuppe mit Gemüse und Lammfleisch. Die Suppe wird traditionell aus frischen handgemachten Nudeln aus eigener Herstellung gekocht / Ароматный мясной суп с овощами и баранинou домашней свежей лапшой собственного производства. Изюминка нашего ресторана.
€8.00
Hartcho (300 g) / Суп Харчо (300 гр)
Pikante Kalbfleischsuppe mit Reis, Tomaten, Gewürzen / Пикантный суп из телятины с рисом помидорами и зеленью.
€7.50
Borschtsch (300 g) / Борщ (300 гр)
Traditionelle Rote-Bete-Suppe mit Weißkohl, Karotten und Kartoffeln, dazu reichen wir Schmand (auf Wunsch vegan möglich) / Говядина, капуста, свёкла, картофель, лук, морковь, помидоры, зелень, специи, сметана.
€7.00

Unsere empfehlungen

Khinkali mit Fleisch gekocht (1 Stk. ca 90 g) / Хинкали вареные (1 шт. ok. 90 гр)
Teigtaschen mit Hackfleisch gefüllt (Lamm, oder Rind und Schwein), gewürzt nach georgischer Art. Enthalten Koriander / Хинкали из теста начиненные сочным фаршем (свинина-говядина или баранина) с кориандром.
€2.70
Megruli Khachapuri (450 g) / Хачапури Мегрули (450 гр)
Teigfladen gefüllt und überbacken mit Käse aus dem Steinofen / Хачапури мегрули - лепешка с двойным сыром по-мегрельски.
€12.00

Teiggerichte

Megruli Khachapuri (450 g) / Хачапури Мегрули (450 гр)
Teigfladen gefüllt und überbacken mit Käse aus dem Steinofen / Хачапури мегрули - лепешка с двойным сыром по-мегрельски.
€12.00
Lobiani Khachapuri (veg.) (400 g) / Хачапури Лобиани (вег.) (400 гр)
Gebackene runde Hefeteigtaschen gefüllt mit pürierten Bohnen, gebratenen Zwiebeln und georgischen Gewürzen / Лобиани - лепёшка начинённая фасолью.
€10.50
Kubdari Khachapuri (400 g) / Хачапури Кубдари (400 гр)
Gebackene runde Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch / Лепёшка начинённая мясом.
€13.00
Khinkali mit Spinat und Käse gekocht (veg.) ( 1 Stk. 90 g ) / Хинкали с шпинатом и с сыром вареные (вег.) (1 шт. ok. 90 гр)
€2.50
Khinkali mit Fleisch gekocht (1 Stk. ca 90 g) / Хинкали вареные (1 шт. ok. 90 гр)
Teigtaschen mit Hackfleisch gefüllt (Lamm, oder Rind und Schwein), gewürzt nach georgischer Art. Enthalten Koriander / Хинкали из теста начиненные сочным фаршем (свинина-говядина или баранина) с кориандром.
€2.70
Khinkali mit Fleisch gebraten (1 Stk. ca 90 g) / Хинкали жареные (1 шт. ok. 90 гр)
Teigtaschen mit Hackfleisch gefüllt (Lamm, oder Rind und Schwein), gewürzt nach georgischer Art. Enthalten Koriander / Хинкали из теста начиненные сочным фаршем (свинина-говядина или баранина) с кориандром.
€3.00
Khachapuri mit Käse und Spinat (veg.) (400 g) / Хачапури с сыром и шпинатом (вег.) (400 гр)
Runde Teigtasche mit georgischem Käse und Spinat gefüllt / Хачапури лепёшка начинённая шпинатом.
€12.00
Imeruli Khachapuri (veg.) (400 g) / Хачапури Имерули (вег.) (400 гр)
Gebackene, runde Teigtasche mit georgischem Käse gefüllt / Хачапури „имерули“ - лепешка с сыром по-имеретински.
€11.00
Adjaruli Khachapuri (veg.) (350 g) / Хачапури Aджарули (вег.) (350 гр)
Adjaruli Khachapuri - Bootförmige Teigtasche mit Käse und Ei aus dem Ofen / Хачапури аджарули - лепёшка в форме лодки с сыром и яйцом по-аджарски
€14.00

Unsere empfehlungen

Chkmeruli (400 g) / Чкмерули (400 гр)
€19.00
Mzwadi-Mix „Elbrus“ (600 g) / Ассорти из шашлыков „Ельбрус“ (600 гр)
Ab 2 Personen 55,00 Euro, jede weitere Person 25,00 Euro. Hähnchen, Lamm, Schwein, Gemüse und Kebab vom Spieß / Курица, Баранина, Свинина, Овощи, Люля-кебаб на шампурах.
€55.00

Hauptgerichte

Tabaka (300 g) / Цыпленок табака (300 гр)
Junges Hähnchen im Tongefäß gebraten / Цыпленок, чеснок, лимон, приправы, специи.
€17.00
Schnitzel nach Jäger Art (300 g) / Шницель по-охотничьи (300 гр)
Schweineschnitzel paniert mit Sahne-Champignon-Soße, Backkartoffeln und Saison-Gemüse / Свиная отбивная в сухарях со сливочно-грибным соусом и гарниром из печеного картофеля и сезонных овощей.
€14.50
Ojakhuri (250 g) / Оджахури (250 гр)
Schweinefleisch und Kalbfleisch gebraten, zubereitet in der Pfanne, mit Zwiebeln, Knoblauch, Koriander und pikanten georgischen Gewürzen, serviert mit Kartoffeln / Жареная свинина и телятина с картофелем, луком, помидорами в глиняном горшочке с зеленью.
€19.00
Mzwadi-Mix „Elbrus“ (600 g) / Ассорти из шашлыков „Ельбрус“ (600 гр)
Ab 2 Personen 55,00 Euro, jede weitere Person 25,00 Euro. Hähnchen, Lamm, Schwein, Gemüse und Kebab vom Spieß / Курица, Баранина, Свинина, Овощи, Люля-кебаб на шампурах.
€55.00
Mzwadi mit Schweinefleisch (180 g) / Шашлык из свинины (180 гр)
Das wohl berühmteste, kaukasische Gericht ist Mzwadi. Die entscheidende Zutat für die zarten Fleischstücke dieser Schaschlik-Varianten ist die Marinade, die traditionsgemäß ein wohlbehütetes Geheimnis georgischer Familien ist, Unser Chefkoch hat dieses Rezept extra aus seiner Heimat für Sie mitgebracht. Probieren Sie unsere am Spieß gebratenen Fleischspezialitäten. Zu jedem Schaschlik gibt es wahlweise 2 Soßen / Самое известное кавказское блюдо - мзвади. Важным ингредиентом для нежных кусочков мяса этих вариантов шашлыка является маринад, который по традиции является охраняемым секретом грузинских семей, наш шеф-повар специально принес этот рецепт из своего дома для вас. Попробуйте наши деликатесы, жареные на шампурах с соусами на ваш выбор:
€17.50
Mzwadi mit Lamm (180 g) / Шашлык из баранины (180 гр)
Das wohl berühmteste, kaukasische Gericht ist Mzwadi. Die entscheidende Zutat für die zarten Fleischstücke dieser Schaschlik-Varianten ist die Marinade, die traditionsgemäß ein wohlbehütetes Geheimnis georgischer Familien ist, Unser Chefkoch hat dieses Rezept extra aus seiner Heimat für Sie mitgebracht. Probieren Sie unsere am Spieß gebratenen Fleischspezialitäten. Zu jedem Schaschlik gibt es wahlweise 2 Soßen / Самое известное кавказское блюдо - мзвади. Важным ингредиентом для нежных кусочков мяса этих вариантов шашлыка является маринад, который по традиции является охраняемым секретом грузинских семей, наш шеф-повар специально принес этот рецепт из своего дома для вас. Попробуйте наши деликатесы, жареные на шампурах с соусами на ваш выбор:
€20.50
Mzwadi mit Hähnchenbrust (180 g) / Шашлык из курицы (180 гр)
Das wohl berühmteste, kaukasische Gericht ist Mzwadi. Die entscheidende Zutat für die zarten Fleischstücke dieser Schaschlik-Varianten ist die Marinade, die traditionsgemäß ein wohlbehütetes Geheimnis georgischer Familien ist, Unser Chefkoch hat dieses Rezept extra aus seiner Heimat für Sie mitgebracht. Probieren Sie unsere am Spieß gebratenen Fleischspezialitäten. Zu jedem Schaschlik gibt es wahlweise 2 Soßen / Самое известное кавказское блюдо - мзвади. Важным ингредиентом для нежных кусочков мяса этих вариантов шашлыка является маринад, который по традиции является охраняемым секретом грузинских семей, наш шеф-повар специально принес этот рецепт из своего дома для вас. Попробуйте наши деликатесы, жареные на шампурах с соусами на ваш выбор:
€16.50
Lobio – (300 g) (vegan) / Лобио (300 гр)
Rote Bohnen ,Rote Zwiebeln ,Tomaten , Koriander , Kaukasische gewürzen / фасоль,лук,помидоры с кинзой
€9.00
Lammkotelett Quarree (180 g) / Карре ягненка (180 гр)
€25.00
Georgischer Kebab (180 g) / Люля-кебаб (180 гр)
Wahlweise aus Lamm, oder gemischtem Rind- und Schweinhackfleisch / из баранины или говядины со свининой
€18.50
Gemüse-Grill (200 g) / Овощи-гриль (200 гр)
Auberginen, Tomaten, Paprika, Zwiebel und Kräuter / баклажаны, помидоры, болгарский перец, лук.
€9.50
Chkmeruli (400 g) / Чкмерули (400 гр)
€19.00
Champignons gefüllt mit Käse aus dem Ofen (200 g) / Фаршированные шампиньоны с сыром (200 гр)
€12.00
Chakapuli (300 g) / Чакапули (300 гр)
Lammfleisch im Tontopf mit Estragon und Weißwein geschmort / Баранина тушеная с эстрагоном и белым вином в горшочке.
€19.00

Unsere empfehlungen

Satsebeli-Soße (50 g) / Соус Сацебели (50 гр)
Traditionelle georgische Tomatensoße / Соус из томатов.
€3.10

Beilagen und Soßen

Tkemali-Soße (50 g) / Соус Ткемали (50 гр)
Georgische pikante grüne oder rote Mirabellensoße / Соус из алычи, перца, чеснока и специй.
€4.20
Schmand (50 g) / Сметана (50 гр)
€2.50
Satsebeli-Soße (50 g) / Соус Сацебели (50 гр)
Traditionelle georgische Tomatensoße / Соус из томатов.
€3.10
Reis (150 g) / Рис (150 гр)
€3.90
Backkartoffeln (150 g) / Печёный картофель (150 гр)
Bauernkartoffeln in spalten / Печёная картошка по-деревенски.
€3.70
Adjika-Soße (50 g) / Соус Аджика (50 гр)
Georgische scharfe Gemüsesoße / Острый соус из овощей.
€3.10

Brot

Mchadi (100 g) / Мчади (120 гр)
Pirogge aus Maismehl / лепешка из кукурузной муки
€3.00
Frisches handgemachtes Brot aus eigener Herstellung (120 g) / Свежий Хлеб собственного приготовления (120 гр)
€2.00
Chvischtari (150 g) / Чвиштари (150 гр)
Pirogge aus Maismehl gefüllt mit "Sulguni-Käse" / лепешка из кукурузной муки с сулгуни
€4.00

Unsere empfehlungen

Elbrus Schokoladentorte (120 g) / Торт Эльбрус шоколадный (120 гр)
€6.50

Dessert

Oreo Torte (120 g)
€6.50
Napoleon Torte (120 g) / Торт Наполеон (120 гр)
€6.50
Elbrus Schokoladentorte (120 g) / Торт Эльбрус шоколадный (120 гр)
€6.50
Diverse Eis-Sorten (1 Kugel 50 g) / Мороженое разных сортов (1 Шарик 50 гр)
€1.50

Kindergerichte

Mini Khachapuri (200 g) / Мини Хачапури (200 гр)
€5.00
Kinder Kebab (120 g) / Детский люля-кебаб (120 гр)
€6.00
Hähnchen Schaschlik (120 g) / Куриный шашлык (120 гр)
€6.50
Gemüse -Teller (100 g) / Овощи (100 гр)
€4.00
Gekochte hausgemachte Nudeln mit- oder ohne Sauce / Макароны с соусом или без
€5.00